Domaine des Huards, Pure 2016, France.<\/strong> Certifi\u00e9 par Ecocert. Cultiv\u00e9 en Biodynamie. Fermentation avec levures naturelles. Assemblage de Sauvignon et de Chardonnay. Sec au palais avec des nuances de miel. Intenses saveurs de fleurs et de fruits. Vivacit\u00e9 absolue. Pers\u00e9v\u00e9rance en bouche et finale d\u2019agrumes. Frais, l\u00e9ger, droit. Vibrant! (23.25$)<\/p>\n\n\n\n Le pas du Moine 2016, France.<\/strong> Rose p\u00e2le qui nous invite \u00e0 sentir ses ar\u00f4mes doux de cerise et de framboise. Ros\u00e9 sec, qui nous offre en bouche une acidit\u00e9 rafra\u00eechissante qui se combine bien aux fruits rouges et aux touches de p\u00eache juteuse. Prenez plaisir \u00e0 le savourer en ap\u00e9ro. Fruit\u00e9, l\u00e9ger et gourmand. Exquis ! (23.80$)<\/p>\n\n\n\n Cono Sur 2017, Chile.<\/strong> Il exprime la nature avec ses ar\u00f4mes de fruit noir, de poivron vert et de torr\u00e9faction. Bonne pr\u00e9sence en bouche, belle acidit\u00e9. Les tanins sont charnus. Un agr\u00e9able go\u00fbt de bois sort juste avant la finale \u00e9pic\u00e9e. Sec, cors\u00e9, v\u00e9g\u00e9tal et fruit\u00e9. Vin fi\u00e8rement Organique, aussi l\u2019\u00e9tiquette est faite de papier recycl\u00e9 ! (15.75$)<\/p>\n\n\n\n Peter Yealands Reserve 2017, Nouvelle-Z\u00e9lande. <\/strong>Sauvignon blanc sec, qui nous invite \u00e0 changer nos habitudes ! Nez intense de pamplemousse rose et de fruit de la passion d\u00e8s qu\u2019on d\u00e9bouche la bouteille. Attaque fruit\u00e9e avec une agr\u00e9able tension. Longueur tr\u00e8s appr\u00e9ciable.\u00a0 Abondance de fruits et d’agrumes, fra\u00eecheur et min\u00e9ralit\u00e9 de bout en bout. Bien cisel\u00e9 !\u00a0\u00a0 (18.95$)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La surface mondiale de vin biologique est estim\u00e9e actuellement entre 8% et 12 % de toute la production mondiale. L\u2019Activit\u00e9 \u00e9coresponsable se dit d’un comportement ou d’une activit\u00e9 qui prend en consid\u00e9ration les principes de respect durable de l’environnement. Les bios vignerons sont donc ceux qui p\u00e8sent les cons\u00e9quences de leurs actes dans l\u2019\u00e9laboration de leurs vins. […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":70,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48,3],"tags":[],"class_list":["post-69","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a3","category-evenements"],"acf":[],"yoast_head":"\nEt mon coup d\u2019c\u0153ur! Ce pays nous donne l\u2019exemple en ce qui concerne le soin de l’environnement. Il utilise m\u00eame des bouchons \u00e0 vis.<\/p>\n\n\n\n