{"id":84,"date":"2018-08-14T09:17:28","date_gmt":"2018-08-14T09:17:28","guid":{"rendered":"https:\/\/beauteduvin.neuronepl.com\/?p=84"},"modified":"2024-06-03T04:25:14","modified_gmt":"2024-06-03T04:25:14","slug":"festival-des-vins-de-saguenay-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labeauteduvin.com\/?p=84","title":{"rendered":"Festival des Vins de Saguenay 2018"},"content":{"rendered":"\n<p>FVS= Folie des Vins Succulents.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; FVS= Fun, Vins, S\u00e9duction.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; FVS= Full de Vins Savoureux.<\/p>\n\n\n\n<p>FVS= Folklore, Vins et Sagesse.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; FVS= Fantastiques Vins \u00e0 Saguenay.&nbsp; FVS= Foule de Vins Surprises.<\/p>\n\n\n\n<p>Oui, on peut le d\u00e9crire de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons, sauf que <strong>FVS <\/strong>va plus loin encore. Le <strong>Festival des Vins de Saguenay 2018<\/strong>, deuxi\u00e8me \u00e9dition, c\u2019est l\u2019\u00e9v\u00e8nement de l\u2019ann\u00e9e!<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9sent\u00e9 par la SAQ.<\/p>\n\n\n\n<p>Organis\u00e9 par une vraie troupe et gr\u00e2ce \u00e0 la direction de Dany, de Carl, de Ruth, de Sophie, de Samy et de Jacques, entre autres, le <strong>FVS 2018<\/strong> a battu son record d\u2019assistance.<\/p>\n\n\n\n<p>Portant le drapeau blanc-bleu, le porte-parole, depuis la premi\u00e8re ann\u00e9e, a \u00e9t\u00e9 Philippe Lapeyrie.<\/p>\n\n\n\n<p>La caserne g\u00e9n\u00e9rale \u00e9tait munie de plus de 350 produits viticoles internationaux et qu\u00e9b\u00e9cois. Un bataillon de 35 exposants \u00e9tait repr\u00e9sent\u00e9 par 32 pays et par 30 vignerons. Tous les participants attendaient l\u2019ordre de sortir du bataillon pour assouvir la soif des visiteurs qui venaient du Saguenay et de partout ailleurs au Qu\u00e9bec.<\/p>\n\n\n\n<p>Tout \u00e9tait bien planifi\u00e9, en cas de pluie, le Festival aurait lieu au hangar de la zone portuaire.<\/p>\n\n\n\n<p>La zone d\u2019animation principale, &#8221;&nbsp;La Bo\u00eete \u00e0 Vin Rouge&nbsp;&#8221; a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9e afin de servir de cellule de sagesse lors du festival. Il y a eu comme invit\u00e9&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>Andrew Mikus et Mauren David&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Alain Rochard<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Distillerie 1769&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Vignoble Le Loup blanc<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Brigitte Jeanjean&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Emmanuel Cazes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vignobles Jeanjean&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Domaine Cazes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fran\u00e7ois Boscary&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fran\u00e7ois Chartier<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Rouquette sur Mer&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Les Vignerons de Chartier<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fran\u00e7ois-Xavier Barc&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Jared Jackson<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Complices de Loire&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coppola<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Irene Alemany et Laurent Corrio&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Lise Gayraud<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alemany i Corrio&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ch\u00e2teau Lamartine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mario Pelchat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Marta Bonomo<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Domaine Pelchat Lema\u00eetre-Auger&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Santa Margherita<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Penelope Irvin&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Roberto Alonso<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hernry of Pelham Estate Winery&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Bodegas Valdemar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e9bastien D\u00e9ry&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sylvain Langue<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sazerac&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; White Keys Vodka<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tous nous ont offert des animations et d\u00e9gustations gratuites en collaboration avec &#8220;\u00c9duc\u2019alcool&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Le premier rendez-vous, chaleureux, a eu lieu le jeudi 12 juillet \u00e0 17h. Le lancement du festival a commenc\u00e9 avec l\u2019ap\u00e9ro offert \u00e0 la Place du citoyen. Les vins du Beaujolais \u00e9taient \u00e0 l\u2019honneur et \u00e0 la hauteur pour tous les palais. L\u2019ambiance \u00e9tait color\u00e9e par une administration bien dispos\u00e9e, des b\u00e9n\u00e9voles d\u00e9vou\u00e9s et un public int\u00e9ress\u00e9 et amusant, ce qui a contribu\u00e9 au succ\u00e8s du Lancement officiel du Festival. Imaginez-vous, la &#8221;&nbsp;Beaujonomie&nbsp;&#8221; totale!<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019animateur ajoutait \u00e0 l\u2019ambiance festive, en faisant jouer constamment de la bonne musique.<\/p>\n\n\n\n<p>Les assiettes de charcuterie du Bistro D sortaient et sortaient afin de combler le gout des amateurs du Beaujolais. Tout le monde prenait des photos, il y avait des sourires partout et m\u00eame des familles avec leurs enfants.&nbsp; J\u2019ai eu la chance de rencontrer personnellement Raymond Moreau et sa famille. La place \u00e9tait en plein mode Beaujonomie!&nbsp; (Voir les photos \u00e0 la section galerie).<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019acc\u00e8s sur le site du Festival \u00e9tait gratuit ainsi que toutes les activit\u00e9s de d\u00e9gustation pr\u00e9sent\u00e9es durant le Festival.<\/p>\n\n\n\n<p>Jour 2, VENDREDI&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00f4t le matin, l\u2019\u00e9quipe de renforts ont commenc\u00e9 \u00e0 \u00e9riger les kiosques pour plus de 35 exposants, tous les membres de l\u2019\u00e9quipe \u00e9taient habill\u00e9s d\u2019un uniforme compos\u00e9 d\u2019un t-shirt fonc\u00e9 et d\u2019un pantalon court (on ne pouvait pas les manquer). Depuis ma fen\u00eatre de l\u2019h\u00f4tel, je voyais juste une portion des activit\u00e9s, alors je suis all\u00e9e sur place pour sentir le pouls du festival de plus pr\u00e8s. Tout le monde \u00e9tait \u00e0 sa place, m\u00eame la police. Personne ne perdait de temps, mais on \u00e9tait tout de m\u00eame dans un contre la montre, car malgr\u00e9 l\u2019horaire d\u2019ouverture on savait que le public arriverait plus t\u00f4t que pr\u00e9vu, c\u2019\u00e9tait donc n\u00e9cessaire qu\u2019on se d\u00e9p\u00eache.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;D\u00e8s l\u2019ouverture, le premier kiosque que j\u2019ai visit\u00e9, celui de Mario Pelchat, a bien vite \u00e9t\u00e9 inond\u00e9 par la gent f\u00e9minine. C\u2019est la premi\u00e8re production&nbsp;de vin du chanteur: La Promise 2017. &nbsp;Il s\u2019agit d\u2019un vin ros\u00e9, avec robe pelure d\u2019ognon&nbsp;et une acidit\u00e9 marqu\u00e9e. L\u2019origine de cette cuv\u00e9e est une belle histoire d\u2019amour, que vous pouvez \u00e9couter dans la section &#8220;Vid\u00e9os-entrevues&#8221;. Tapez Mario Pelchat. Mario a su donner du bon temps \u00e0 ses admirateurs, qui ont pris des photos, alors que lui signait les bouteilles avec toujours la m\u00eame gentillesse.<\/p>\n\n\n\n<p>Le kiosque des Vins du Sud-Ouest a \u00e9t\u00e9 l\u2019un des plus populaires, il y avait 4 blancs&nbsp;: \u00c9cho Indigo, Pyr\u00e8ne &#8220;Beau Manseng&#8221;, Ch\u00e2teau Laffitte-Teston &#8220;\u00c9ricka&#8221; et Premi\u00e8res Grives du domaine du Tariquet. &nbsp;2 ros\u00e9s&nbsp;: Carrelot des amants et Ch\u00e2teau Bellevue La For\u00eat et 6 vins rouges&nbsp;: Vin est une f\u00eate, Cuv\u00e9e don Quichotte, Renaissance, Ch\u00e2teau Les Bouysses, Ch\u00e2teau Montus et Greenwich 43N. <em>(Les noms des vins sont \u00e9crits tels que dans le kiosque)<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Le kiosque des vins du Beaujolais nous a offert des produits provenant des appellations du Beaujolais, Beaujolais Villages, Brouilly, Juli\u00e9nas, Chiroubles, Fleurie, Ch\u00e9nas et Morgon.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Monsieur Cocktail \u00e9tait install\u00e9 dans le kiosque 45, il \u00e9tait pr\u00eat pour la guerre de toutes sortes de cocktails.<\/p>\n\n\n\n<p>Temaki Mobil \u00e9tait un resto-mobile situ\u00e9 sur la rue racine au milieu des vins. Il vendait crevettes-popcorn \u00e0 8$.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019agence Oeno a fait fureur avec Roberto Alonso, un chevalier espagnol qui repr\u00e9sentait personnellement le Conde Valdemar.<\/p>\n\n\n\n<p>Francis Ford Coppola Winery et sa l\u00e9gendaire voiture noire nous obligeaient \u00e0 arr\u00eater \u00e0 plusieurs reprises pour la voir, elle \u00e9tait tout simplement wow! Malheureusement, on ne pouvait pas y monter. Elle a \u00e9t\u00e9 abrit\u00e9e par la populaire agence Trialto.<\/p>\n\n\n\n<p>Des baies de geni\u00e8vre, des grains de coriandre, des \u00e9corces d\u2019orange am\u00e8re, des \u00e9corces de pamplemousse, des baies d\u2019argousier, des baies de sureau, de m\u00e9lilot, des fleurs de sureau, des fleurs d\u2019hibiscus, des fleurs de camomille, de poivre des dunes, des racines d\u2019ang\u00e9lique, des racines d\u2019iris et de la cardamome, ce sont l\u00e0 tous les ingr\u00e9dients que la Distillerie du Qu\u00e9bec utilise pour \u00e9laborer le TRAIT CARR\u00c9 dry gin. Ce gin est con\u00e7u par ce m\u00e9lange unique de 14 ingr\u00e9dients afin de cr\u00e9er une boisson \u00e0 40.4% d\u2019alcool, savoureuse, \u00e9quilibr\u00e9e et rafraichissante. Repr\u00e9sent\u00e9 par LA QV.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce ne sont pas seulement des vins qui \u00e9taient pr\u00e9sent\u00e9s, mais aussi \u00ab&nbsp;Patrouille Eur\u00eako&nbsp;\u00bb, une organisation secr\u00e8te qui nous a \u00e9t\u00e9 d\u00e9voil\u00e9e et qui nous a montr\u00e9 tout ce que nous pouvions faire avec les produits recycl\u00e9s pour le bien\u00eatre de notre plan\u00e8te. Par ailleurs, Honda, Vinum Grappa, Nutrinor et l\u2019animation sur la rue Racine, avec de belles filles et m\u00eame un mariage am\u00e9rindien, ont soutenu l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019un certain public, pendant que d\u2019autres d\u00e9gustaient les produits du festival. Tout le long de la rue, on retrouvait des gens sous le charme d\u2019une d\u00e9couverte, ou pris d\u2019un coup de c\u0153ur en rouge ou en blanc. &nbsp;On ne pouvait pratiquement pas marcher sur la rue Racine, tant elle \u00e9tait pleine de monde.<\/p>\n\n\n\n<p>Tout au long du festival, il y avait des journalistes sp\u00e9cialis\u00e9s qui interviewaient les producteurs afin d\u2019informer la plan\u00e8te et parfois c\u2019\u00e9tait m\u00eame en direct. Bacchus, Venus et la beaut\u00e9 du vin couvraient le territoire.<\/p>\n\n\n\n<p>Jour 3, SAMEDI&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>Une fois repos\u00e9s, les survivants de la veille, l\u2019arm\u00e9e de professionnels du vin attendaient le public encore une fois. Au loin, on&nbsp; entendait le hurlement d\u2019un loup blanc, c\u2019\u00e9tait le signal attendu. \u00ab&nbsp;Tous \u00e0 vos postes!&nbsp;\u00bb, et c\u2019\u00e9tait l\u2019ordre de Sophie Blackburn, une des capitaines du festival. Cet apr\u00e8s-midi- l\u00e0, le public avait commenc\u00e9 \u00e0 rentrer dans la r\u00e9gion vinicole du centre-ville de Saguenay vers 14h.<\/p>\n\n\n\n<p>En suivant mes racines espagnoles, je me suis dirig\u00e9e au kiosque des Vignerons de Chartier pour rencontrer Irene Alemany et Laurent Corrio, deux Espagnoles qui viennent de La Catalogne et dont le domaine Alemany i Corrio est situ\u00e9 \u00e0 Pened\u00e8s, Espagne.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est le grand-p\u00e8re d\u2019Irene qui a plant\u00e9 les vignes et qui faisait du vin. Certaines vignes ont 40, 60 ou 80 ans. Le p\u00e8re d\u2019Irene ne faisait pas de vins, il faisait juste vendre les raisins. Maintenant, Irene et son conjoint Laurent ont le vignoble et ils font du vin.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le couple produit ses vins avec les levures provenant du vignoble, ils ne travaillent jamais avec des levures artificielles. Ils ont la mentalit\u00e9 de faire attention \u00e0 l\u2019environnement, tant pour leur propre sant\u00e9, que pour la sant\u00e9 d\u2019autrui et aussi bien que pour celle de la plan\u00e8te,&#8221; la terre ne nous appartient pas, la terre nous est pr\u00eat\u00e9e et il faut \u00eatre conscient qu\u2019il faut respecter notre propre sant\u00e9 et celle des autres. Ce n\u2019est ne pas pour avoir des \u00e9tiquettes ou des accr\u00e9ditations sur la bouteille qu\u2019on a opt\u00e9 pour l\u2019agriculture raisonn\u00e9e&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 dans diff\u00e9rents domaines \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019Europe et aux \u00c9tats-Unis, Irene et Laurent ont envisag\u00e9 de faire leur propre vin, un vin sans limites et transparent, honn\u00eate, bio et pur.&nbsp; &#8220;\u00c7a a \u00e9t\u00e9 tout un d\u00e9fi pour nous parce que les gens sont habitu\u00e9s \u00e0 boire des vins avec des levures artificielles. Notre premier produit fut Sot Lefriec 1999, o\u00f9 \u00e0 chaque pas nous doutions, est-ce qu\u2019on doit le faire? Est-ce qu\u2019on doit continuer? Est-ce que, est-ce que, est-ce que\u2026 finalement nous l\u2019avons embouteill\u00e9 et aujourd\u2019hui c\u2019est un vin qui est encore radieux&nbsp;&#8220;. L\u2019\u00e9levage de Sot Lefriec va toujours varier selon le mill\u00e9sime, des fois 23 mois, des fois 28 mois en barrique fran\u00e7aise, 3 ans de s\u00e9chage et un grill\u00e9 moyen bas. Les barriques sont faites en Bourgogne \u00e0 la tonnellerie DAMI. Les bois des for\u00eats Allier et Ni\u00e8vre sont dans les barriques. Le type de sol est calcaire et tr\u00e8s profond. Il n\u2019y a pas de filtration. Pour ce qui est du soutirage et de l\u2019embouteillage, ils sont faits selon le mouvement de la lune, nous raconte la productrice Irene Alemany.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Pas Curtei 2014 est un vin rouge dont l\u2019un des buts \u00e9tait de faire un vin \u00e0 bas prix. Toutefois, il n\u2019est pas en reste avec les autres vins. Il a ses propres vignes et ses propres barriques. Une parcelle du terroir est d\u00e9j\u00e0 destin\u00e9e pour lui. L\u2019\u00e9levage est plus court, entre 14 et 18 mois en barrique, \u00e7a d\u00e9pend du mill\u00e9sime. La fermentation malolactique est faite dans sa barrique. Conclusion&nbsp;: bon rapport qualit\u00e9-prix-plaisir.<\/p>\n\n\n\n<p>El Microscopi 2016 est un vin rouge qui est n\u00e9 il y a 4 ans. Comme Irene a eu un cancer du sein, elle et Laurent voulaient faire quelque chose pour appuyer la science, alors ils ont \u00e9labor\u00e9 un vin en honneur \u00e0 la m\u00e9decine. La premi\u00e8re cuv\u00e9e a servi \u00e0 acheter un microscope et pr\u00e9sentement, les ventes sont vers\u00e9es \u00e0 la Fondation Vall D\u2019H\u00e9bron en Catalogne, Espagne.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le domaine Alemany i Corrio produit aussi deux vins blancs issus du c\u00e9page Xare-lo, ils sont&nbsp;: Principia Math\u00e9matica 2016 et Cargol Treu Vi 2016.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>J\u2019ai parl\u00e9 avec Emmanuel Cazes, Vigneron qui en \u00e9tait \u00e0 sa premi\u00e8re visite au Saguenay.<\/p>\n\n\n\n<p>Le domaine Casez existe depuis 1895. C\u2019est Michel Casez, l\u2019arri\u00e8re-grand-p\u00e8re d\u2019Emmanuel qui l\u2019a d\u00e9couvert et fond\u00e9 \u00e0 Rivesaltes. Le domaine Casez est situ\u00e9 entre la chaine des Pyr\u00e9n\u00e9es et la mer m\u00e9diterran\u00e9e.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En 1927, Michel acqui\u00e8re le domaine Mas Joffre et agrandit ainsi le domaine Casez. Dans les ann\u00e9es 50, se sont ajout\u00e9s 40 hectares de plus. En 1971 les fr\u00e8res Andr\u00e9 et Bernard ont pris la direction de la troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n<p>En 1997, c\u2019\u00e9tait le tour de la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration&nbsp;: Emmanuel Cazes a transform\u00e9 le domaine \u00e0 la culture biologique et biodynamique.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2012, le domaine Cazes a agrandi plus encore avec l\u2019achat du domaine Les Clos de Paulilles, domaine situ\u00e9 dans l\u2019anse de Paulilles entre Collioure et Banyuls.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e le domaine Cazes a c\u00e9l\u00e9br\u00e9 ses 20 ans de conversion en bio gr\u00e2ce \u00e0 Emmanuel Cazes, le fils de Bernard.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9sentement, le domaine compte avec une superficie de 220 hectares.<\/p>\n\n\n\n<p>Emmanuel a pr\u00e9sent\u00e9 au public deux produits&nbsp;: Marie-Gabrielle 2017 et Castell D\u2019Agly 2015.<\/p>\n\n\n\n<p>Marie-Gabrielle 2017 est un assemblage de Sirah, de Grenache et de Mourv\u00e8dre. Un nez avec des ar\u00f4mes purs de fruits noirs et d\u2019\u00e9pices. Les tanins sont solides. La persistance est appr\u00e9ciable et l\u2019acidit\u00e9 est d\u00e9licate. Sec, cors\u00e9, ample, fruit\u00e9 et naturelle.<\/p>\n\n\n\n<p>Castell D\u2019Agly 2015 est aussi un assemblage de Grenache et de Carignan. Il d\u00e9gage d&#8217;invitants ar\u00f4mes de violette, de cacao, et de fruits noirs en confitures. En bouche, il est sec, cors\u00e9, ample, fruit\u00e9 et floral. Les fruits accompagnent les tanins et tapissent le palais pour longtemps.<\/p>\n\n\n\n<p>Le kiosque 19 de l\u2019agence&nbsp;&#8221; Importation Vigneron&nbsp;&#8221; avait comme invit\u00e9 le Ch\u00e2teau Donjon de Bruignac. Le producteur bordelais Denis Collard, s\u2019est mari\u00e9 avec une dame qui est n\u00e9e dans Charlevoix, \u00e0 La Malbaie. En 2015, ils ont achet\u00e9 un domaine de 2.37 hectares, compos\u00e9 de sols argilocalcaires. Leurs deux produits&nbsp;expos\u00e9s \u00e9taient: Ch\u00e2teau Donjon de Bruignac, 2014, assemblage \u00e9labor\u00e9 majoritairement de merlot et de cabernet franc. Un vin l\u00e9ger, avec peu de bois, facile \u00e0 boire et \u00e0 prendre jeune. Le deuxi\u00e8me a \u00e9t\u00e9 Pr\u00e9mium 2015 de Bordeaux sup\u00e9rieur, d\u2019un m\u00eame assemblage, sauf qu\u2019\u00e9labor\u00e9 avec de proportions diff\u00e9rentes, il est plus cors\u00e9. J\u2018esp\u00e8re vraiment voir ses produits bient\u00f4t \u00e0 la SAQ.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Connaissez-vous la sauce piquante sauvage vendue par Morille Qu\u00e9bec?<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est une sauce \u00e0 base de tomates, de vinaigre, de cidre, de bleuets, de cayenne, de canneberges, d\u2019\u00e9pices et de chanterelles.<\/p>\n\n\n\n<p>Je l\u2019ai mis sur un biscuit avec du ceviche\u2026wow! Un produit de terroir \u00e0 d\u00e9couvrir!<\/p>\n\n\n\n<p>Et la cerise sur le g\u00e2teau,<\/p>\n\n\n\n<p>La distillerie du Fiord est situ\u00e9e au kilom\u00e8tre 12 du chemin des Monts-Valin, o\u00f9 s\u2019\u00e9coule une eau de source naturelle d\u2019une puret\u00e9 incroyable. C\u2019est en plein c\u0153ur de cet environnement sauvage que la flore nous r\u00e9v\u00e8le toute sa richesse. Inspir\u00e9 de cette nature du Fiord, le gin Km12 vous fera vivre une authentique exp\u00e9rience de la for\u00eat bor\u00e9ale. Vous serez envelopp\u00e9s par les ar\u00f4mes forestiers, vivifi\u00e9s par l\u2019eau de source et surtout, vous profiterez du moment pr\u00e9sent. Les ingr\u00e9dients&nbsp;: myrique baumier, nard des pin\u00e8des, feuille de framboisier sauvage, poivre des dunes et de jeunes pousses de sapin baumier sont d\u00e9licatement cueillis \u00e0 la main dans l\u2019environnement m\u00eame de la distillerie. C\u2019est en symbiose avec l\u2019exp\u00e9rience de la for\u00eat bor\u00e9ale qu\u2019une base de baie de gen\u00e9vrier conf\u00e8re au gin une parfaite harmonie. L\u2019eau de source du Km12 est utilis\u00e9e dans la fabrication du produit qui permet un \u00e9quilibre des saveurs.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Texte \u00e9crit par la famille Bouchard de la distillerie du fiord.&nbsp;&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Le gin Km12 avec 40% d\u2019alcool a gagn\u00e9 la m\u00e9daille d\u2019or 2017 \u00e0 la Comp\u00e9tition mondiale des Spiritueux \u00e0 San Francisco. C\u2019est un gin qu\u2019on peut prendre pur, sur glace ou en cocktail. Il est frais, floral, \u00e9pic\u00e9, bois\u00e9 avec des nuances de sapin.<\/p>\n\n\n\n<p>Comme tout a une fin, l\u2019honorable festival s\u2019est aussi termin\u00e9 sur une bonne note. En effet, &#8220;La Bo\u00eete \u00e0 Vin Rouge FM&#8221;, dirig\u00e9e par Richard Turcotte, nous a pr\u00e9sent\u00e9 le plus grand karaok\u00e9 jamais vu au Qu\u00e9bec lors de la cl\u00f4ture du festival. Les chanteurs \u00e9taient Mario Pelchat, Jacques Orhon, Phillipe Lapeyrie, Richard Turcotte, parmi d\u2019autres.<\/p>\n\n\n\n<p>Le bilan&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>50.000 remerciements! Plus de 2.000 bouteilles vides et 3 verres INAO cass\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Le kiosque le plus couru&nbsp;: Mario Pelchat.<\/p>\n\n\n\n<p>Le plus gentleman&nbsp;: Roberto Alonso de Bodegas Valdemar.<\/p>\n\n\n\n<p>Le plus souriant&nbsp;: tout le monde.<\/p>\n\n\n\n<p>Le kiosque le plus photographi\u00e9&nbsp;: Francis Ford Coppola Winery, gr\u00e2ce \u00e0 Xavier Dachez.<\/p>\n\n\n\n<p>Le kiosque le plus expressif&nbsp;: Importation Vigneron<\/p>\n\n\n\n<p>Le kiosque de la belle surprise&nbsp;: le num\u00e9ro 32, Vignoble Isle de Bacchus avec sa nouvelle philosophie d\u2019\u00e9laboration.<\/p>\n\n\n\n<p>Le kiosque le plus interactif&nbsp;: Advini avec Brigitte Jeanjean qui a organis\u00e9 un tirage en direct ainsi que virtuel (il fallait s\u00e9lectionner, parmi trois, la nouvelle \u00e9tiquette pour le Pive ros\u00e9, le gagnant s&#8217;est vu remettre un Pive de 3 litres). Emmanuel Cazes, producteur du Domaine Cazes \u00e9tait pr\u00e9sent et accompagn\u00e9 des deux ic\u00f4nes d\u2019Advini&nbsp;: H\u00e9l\u00e8ne et Julie, toujours fid\u00e8les \u00e0 Advini.<\/p>\n\n\n\n<p>Le plus joyeux&nbsp;: Divin Paradis, avec son &#8221;&nbsp;Girafe Meinhard Forstreiter Gruuner 2017, Autriche&nbsp;&#8221; et sa gamme de 3 rhums &#8220;Trois-Rivi\u00e8res&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Les victimes de son propre succ\u00e8s&nbsp;: FVS 2018 avec un record de ventes de billets, record d\u2019achalandage et record de vin servi.<\/p>\n\n\n\n<p>Les h\u00e9ros du festival&nbsp;: les agences repr\u00e9sentantes.<\/p>\n\n\n\n<p>La d\u00e9couverte du festival&nbsp;: Irene Alemany et Laurent Corrio du domaine Alemaby i Corrio, repr\u00e9sent\u00e9 par l\u2019agence Les Vignerons de Chartier.<\/p>\n\n\n\n<p>Le traitre du festival&nbsp;: Bacchus, qu\u2019on a d\u00e9couvert en d\u00e9gustant un spiritueux.<\/p>\n\n\n\n<p>La plus charismatique&nbsp;: Lise Gayraud, productrice de Ch\u00e2teau Martine, repr\u00e9sent\u00e9 par AOC.<\/p>\n\n\n\n<p>Les survivants&nbsp;: les protagonistes du groupe #1, qui ont r\u00e9ussi \u00e0 finir le &#8220;rendement facile&#8221; dans l\u2019activit\u00e9 de vignerons et de presse au Parc Aventures Cap Jaseux. Les voici&nbsp;: Samy Rabbat, Susana Ochoa, Olivier de Maisonneuve et Natalie Richard.<\/p>\n\n\n\n<p>Sans oublier, les combattants du festival qui se soutenaient mutuellement, &#8220;<strong>les b\u00e9n\u00e9voles<\/strong><strong>&#8220;<\/strong>, qui ont su faire toutes sortes de t\u00e2ches et surtout ceux qui se sont occup\u00e9s de vider les crachoirs.&nbsp; Chapeau \u00e0 tous!<\/p>\n\n\n\n<p>Merci et \u00e0 l\u2019ann\u00e9e prochaine!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FVS= Folie des Vins Succulents.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; FVS= Fun, Vins, S\u00e9duction.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; FVS= Full de Vins Savoureux. 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