Des fois, pour organiser un souper chez soi, \u00e7a prend toute la semaine et on finit brul\u00e9s!<\/p>\n\n\n\n
Imaginez-vous l\u2019organisation d\u2019un festival qui attend 40.000 visiteurs qui souhaitent passer de bons moments. Simplement, ils font confiance \u00e0 l\u2019organisation et il faut d\u00e9buter plusieurs mois \u00e0 l\u2019avance, faire des centaines d\u2019appels t\u00e9l\u00e9phoniques, v\u00e9rifier les m\u00e9dias, chercher les partenaires, r\u00e9server les h\u00f4tels, avoir les permis conformes \u00e0 la loi, parler avec les agences de vins, pr\u00e9parer le lieu de l\u2019\u00e9v\u00e9nement, les activit\u00e9s, les innovations, avoir des responsables pour le trafic dans le centre-ville de fa\u00e7on \u00e0 assurer la fluidit\u00e9 des voitures ainsi que du public, il faut finalement installer les agences dans leur kiosque, le tout support\u00e9 par une forte logistique.<\/p>\n\n\n\n
Ce Festival est r\u00e9alis\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019organisation d\u2019une grande \u00e9quipe, constitu\u00e9e de: Carl Huth, Charles Boudreault, Nadie Potvin, Dany Simard, Catherine Boulay, Mario Landry, Nancy Wauthier, Monique Gauvin, Maxime Boudreault, Joalain Tremblay, Sophie Blackburn et Samy Rabbat, conseiller du Festival des Vins de Saguenay depuis neuf ans. Les citoyens et les commerces sont aussi une partie importante afin de r\u00e9ussir le Festival, ils savent qu\u2019ils devront accueillir des milliers de visiteurs et ce pendant 3 jours.<\/p>\n\n\n\n
Imaginez donc l\u2019organisation derri\u00e8re cet \u00e9v\u00e9nement, qui selon la derni\u00e8re \u00e9tude d\u2019achalandage touristique r\u00e9alis\u00e9e par la firme Groupe Performance Strat\u00e9gique Inc, a en 2018 provoqu\u00e9 des retomb\u00e9es \u00e9conomiques de 3 303 329,57$ et g\u00e9n\u00e9r\u00e9 12 660 nuit\u00e9es \u00e0 Saguenay.<\/p>\n\n\n\n
En 2018, 78% des 39 085 visiteurs ont affirm\u00e9 s\u2019\u00eatre d\u00e9plac\u00e9s express\u00e9ment pour participer au Festival. Autrement dit, les amants du vin, d\u2019ici et d\u2019ailleurs, traversent le Qu\u00e9bec pour faire partie du plus gros et plus festif \u00e9v\u00e9nement des vins de la belle province.<\/p>\n\n\n\n
Le Festival des Vins de Saguenay existe depuis 13 ans et chaque ann\u00e9e il se vit de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons, sans perdre l\u2019\u00e9nergie et l\u2019esprit festif, convivial et d\u00e9contract\u00e9 qui le caract\u00e9risent. Cette ann\u00e9e, le Festival nous a offert \u00e0 tous, l\u2019occasion de d\u00e9couvrir et de d\u00e9guster des vins dans une cinquantaine de kiosques d\u2019agences de vins et de spiritueux install\u00e9s en pleine rue racine.<\/p>\n\n\n\n
Philippe Lapeyrie, porte-parole officiel depuis 13 ans, \u00e9tait accompagn\u00e9 de Richard Turcotte, \u00c8ve-Marie Lortie, Fr\u00e9d\u00e9ric Arnould et de15 invit\u00e9s m\u00e9dias provenant de Montr\u00e9al, de Charlevoix, de Caraquet, de Toronto et de New York. Tous ayant le m\u00eame objectif : faire rayonner le Festival pendant 3 jours.<\/p>\n\n\n\n
Le jeudi 11 juillet, c\u2019\u00e9tait l\u2019ouverture avec un 5 \u00e0 7, le cocktail ayant lieu \u00e0 la place du Citoyen. Des vignerons, des invit\u00e9s, un dj et des vins issus de riesling, de gewustraminer, de pinot blanc, de pinot gris et de pinot noir attendaient la population! Le co\u00fbt de 12$, donnait droit \u00e0 trois d\u00e9gustations de vins de l\u2019Alsace. Apr\u00e8s le 5 \u00e0 7 les festivaliers ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 se diriger vers la Zone Portuaire, afin de profiter du concert d\u2019\u00e9t\u00e9 gratuit de l\u2019Orchestre symphonique du Saguenay-Lac-Saint-Jean, mettant en vedette le rappeur d\u2019origine autochtone Samian.<\/p>\n\n\n\n
Autre nouveaut\u00e9 de la treizi\u00e8me \u00e9dition : Le Festival des Vins de Saguenay souhaite \u00eatre un \u00e9v\u00e9nement \u00e9coresponsable. En effet, des partenariats avec Amigo express et avec le Syst\u00e8me de Transports Saguenay ont permis de promouvoir le transport en commun, tout en \u00e9liminant les bouteilles de plastique sur le site. Beaut\u00e9 pour l\u2019environnement!<\/p>\n\n\n\n
Le vendredi 12 juillet, tous les gens sur place soupiraient de soulagement gr\u00e2ce au changement de la temp\u00e9rature qui devint plus cl\u00e9mente. Tous avions peur de la pluie. Si cela avait \u00e9t\u00e9 le cas, deux immenses chapiteaux auraient \u00e9t\u00e9 install\u00e9s sur la zone portuaire de Chicoutimi.<\/p>\n\n\n\n
Bien que les d\u00e9gustations aient d\u00e9but\u00e9 \u00e0 16h, le public, lui, a commenc\u00e9 \u00e0 arriver plus t\u00f4t. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019entr\u00e9e, o\u00f9 le public pouvait se procurer ses billets, \u00e9tait install\u00e9e la Bo\u00eete \u00e0 vin Rouge 96,9 o\u00f9 Mario Landry, Nathalie Gagnon, Sylvette Guitar et \u00c9ric Desroches, entre autres, nous ont fait vivre des exp\u00e9riences de d\u00e9gustations guid\u00e9es. Puis, \u00e0 17h le public a \u00e9t\u00e9 re\u00e7u pour la premi\u00e8re conf\u00e9rence anim\u00e9e par James Barruol. Les conf\u00e9rences du vendredi et du samedi ont \u00e9t\u00e9 anim\u00e9es par Catherine Corbeau-Mellot du domaine Mellot, par Sylvain Langue qui est un producteur de spiritueux (White Keys vodka et son dernier produit, le Spritz Les \u00eeles), par Alain Rochard du domaine Le Loup Blanc, par Sami Gosh du domaine libanaise Massaya et par Nathalie Richard, entre autres.<\/p>\n\n\n\n
J\u2019ai eu la chance de faire des entrevues avec des personnalit\u00e9s du monde du vin et de l\u2019alcool, tels que : Samy Rabbat, Jacques Orhon, Nicol\u00e0s Duvernois, Alexandre Bonfils et Catherine Corbeau-Mellot.<\/p>\n\n\n\n
J\u2019ai fait la connaissance d\u2019Alexandre Bonfils, un vigneron du Sud de la France, qui est venu exclusivement pour participer au Festival des Vins de Saguenay. Je l\u2019ai rencontr\u00e9 dans une activit\u00e9 hors du commun et \u00e0 haut risque le samedi matin. Alexandre a 22 ans et il fait partie de la sixi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration des Bonfils. Il a grandi dans le domaine familial et tout petit il vivait d\u00e9j\u00e0 l\u2019exp\u00e9rience de la viti-viniculture. Officiellement et \u00e0 100%, Alexandre a commenc\u00e9 \u00e0 voler de ses propres ailes \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 17 ans. Il m\u2019a confi\u00e9 qu\u2019\u00e0 chaque journ\u00e9e il mangeait un raisin pour constater l\u2019\u00e9volution du fruit. Alexandre \u00e9labore des vins qui repr\u00e9sentent sa personnalit\u00e9. Ce jeune musicien de jazz croit fortement que la musique est harmonie et pour lui, faire du vin c\u2019est comme une partition de musique : tout est question d\u2019\u00e9quilibre entre certaines notes qui repr\u00e9sentent les fruits. Pour le vin l\u2019harmonie est donc dans les fruits, ainsi de la musique avec les notes. Question d\u2019\u00e9quilibre et d\u2019harmonie entre le deux, et surtout, de nous laisser guider par notre instinct! Son vin OP\u00c9RA, est un rouge sec, frais, fruit\u00e9 et cors\u00e9. Issu d\u2019un assemblage de Syrah, de Grenache, de Carignan et de Mourv\u00e8dre. 15.30$. \u00c9coutez la vid\u00e9o- entrevue sur ma page www.facebook.com\/labeauteduvin\/<\/p>\n\n\n\n
La productrice Catherine Corbeau-Mellot est \u00e0 la t\u00eate du domaine Mellot. Il s\u2019agit d\u2019un domaine familial historique et ses origines remontent \u00e0 1513. Le domaine Mellot est propri\u00e9taire de vignes sur les principales appellations du Centre Val de Loire : Sancerre, Pouilly-Fum\u00e9, Pouilly-sur-Loire, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennosis et Chateaumeillant. Ses vins sont bien appr\u00e9ci\u00e9s sur le march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9coutez la vid\u00e9o- entrevue sur ma page www.facebook.com\/labeauteduvin\/<\/p>\n\n\n\n
Dans les \u00e9missions de t\u00e9l\u00e9vision La Beaut\u00e9 du Vin, je mentionne assez souvent samyrabbat.com mais qui est-ce? Pour vous cher public, je vous pr\u00e9sente Monsieur Samy Rabbat qui, m\u00eame s\u2019il \u00e9tait press\u00e9 par le temps, m\u2019a donn\u00e9 une entrevue o\u00f9 il parle un peu de son parcours et de son r\u00f4le dans le Festival des Vins de Saguenay. \u00c9coutez la vid\u00e9o- entrevue sur ma page www.facebook.com\/labeauteduvin\/<\/p>\n\n\n\n
Nicolas Duvernois est le cr\u00e9ateur de la premi\u00e8re vodka qu\u00e9b\u00e9coise et gagnant du prix Meilleur vodka au monde, entres autres. Cela lui a pris des ann\u00e9es pour vendre sa premi\u00e8re bouteille de Pur Vodka. Nicolas et sa femme Caroline ont cr\u00e9\u00e9 \u00e9galement Romeo\u2019s Gin, nomm\u00e9 ainsi en l\u2019honneur de leur chien Romeo. Maintenant l\u2019entreprise Duvernois est le plus grand producteur ind\u00e9pendant au Canada et ses produits sont pr\u00e9sents dans une dizaine de pays.<\/p>\n\n\n\n
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Jacques Orhon, qui avec un verre de vins ros\u00e9 \u00e0 la main, nous a confi\u00e9 que bient\u00f4t il c\u00e9l\u00e9brerait son demi-si\u00e8cle de profession comme sommelier professionnel. Jacques Orhon est n\u00e9 entour\u00e9 de beaux ch\u00e2teaux historiques dans la Loire, en France. Depuis qu\u2019il est petit, les raisins faisaient partis de lui parce que son p\u00e8re avait une petite vigne et que Jacques questionnait d\u00e9j\u00e0 ce que chaque raisin avait \u00e0 lui offrir. \u00c0 travers les ann\u00e9es, Jacques a fait de sa passion pour le vin son m\u00e9tier. Jacques est un globetrotter du vin, il a \u00e9crit plusieurs livres \u00e0 propos du vin et il nous en pr\u00e9sente quelques-uns dans une vid\u00e9o-entrevue.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9coutez la vid\u00e9o- entrevue sur ma page www.facebook.com\/labeauteduvin\/<\/p>\n\n\n\n
Une nouveaut\u00e9, cette ann\u00e9e au festival avec les cocktails sans alcool de Vinum Grappa. C\u2019est Madame Julie Montreuil qui est \u00e0 la t\u00eate de l\u2019entreprise et il s\u2019agit ici de trois produits qui sont des infusions, r\u00e9sultats de la distillation d\u2019herbes, sans sucre, libres de couleurs et de saveurs artificielles et sans calories.Un autre kiosque qui a vraiment attir\u00e9 l\u2019attention pour ses cocktails ainsi que pour son personnel a \u00e9t\u00e9 celui d\u2019Amarula coco et Calvados avec Manon Ledoux, Am\u00e9lie et Anne-Rose.<\/p>\n\n\n\n
La temp\u00e9rature montait \u00e0 Chicoutimi, mais la route rafra\u00eechissante de la rue racine continuait avec la fra\u00eecheur de Romeo\u2019s Gin Tonic, Romeo\u2019s Gin Fizz et la puret\u00e9 de Pur Vodka Moscow Mule du producteur Nicolas Duvernois qui \u00e9tait accompagn\u00e9 de Fr\u00e9derick Tremblay et de son \u00e9pouse Caroline Bandulet, propri\u00e9taires de la Microbrasserie de Charlevoix. Saviez-vous pourquoi le nom de Romeo? Nicolas a nomm\u00e9 son Gin, Romeo en l\u2019honneur de son chien.<\/p>\n\n\n\n
Il-y-a une tendre histoire derri\u00e8re. Romeo \u00e9tait le chien de Nicolas. Romeo qui a \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9 tr\u00e8s jeune par Nicolas il a v\u00e9cu 13 ans avec lui. Malheureusement, \u00e7a ne fait pas longtemps, Romeo est parti au ciel, c\u2019est triste.<\/p>\n\n\n\n
Non loin de l\u00e0, on entendait de la bonne musique, c\u2019\u00e9tait au color\u00e9 kiosque de Sylvain Langue avec son nouveau “Spritz Les \u00eeles”, un ap\u00e9ritif qu\u00e9b\u00e9cois qu\u2019il servait avec de la glace, un mousseux et une demie tranche d\u2019orange. Wow, le public participait, \u00e7a dansait sur place, et le beau Maximiliano nous faisait le show avec les bouteilles. La fiesta totale!<\/p>\n\n\n\n
En marchant, j\u2019ai \u00e9cout\u00e9 une personne dire : L\u00e0-bas il-y-a des vins d\u2019orignal! Quoi? Je suis rest\u00e9e fig\u00e9e sous le brulant soleil, puis, rapidement je suis all\u00e9e pour les d\u00e9couvrir. Les 5 m\u00e8tres de distance ont \u00e9t\u00e9 longs \u00e0 cause de la multitude, finalement j\u2019arrive et j\u2019ai vu qu\u2019effectivement, il-y-avait des cornes d\u2019orignaux sous le kiosque d\u2019Oeno de Richard Carrier. Heureusement il s\u2019en servait juste comme d\u00e9coration, puis cela m\u2019a permis de d\u00e9couvrir Massaya Arak, un spiritueux anis\u00e9 fait \u00e0 base du c\u00e9page autochtone Obe\u00efdi et de graines d\u2019anis verts. L\u2019arak subit une triple distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre, de type charentais, chauff\u00e9s aux ceps de vignes avant un vieillissement en anciennes jarres de terre cuite. Les vins de Massaya, ont \u00e9t\u00e9 servis par le producteur libanais Samy M. Ghosn, qui \u00e9tait sur place avec sa femme et ses quatre enfants.<\/p>\n\n\n\n
En parlant des enfants, parmi les kiosques, il-y-avait deux jeux de poche pour les petits ainsi que pour les grands. On retrouvait aussi la roue de fortune 96.9 Rouge, exclusivement pour les majeurs de 18 ans. Le Festival a pens\u00e9 \u00e0 tout et \u00e0 tous, parce qu\u2019il-y-a beaucoup de familles qui y assistent.<\/p>\n\n\n\n
Le samedi, vers 20h, le Festival des Vins de Saguenay se pr\u00e9pare pour la finale. Chaque ann\u00e9e il-y-a une activit\u00e9 de cl\u00f4ture inoubliable et cette fois c\u2019est Jacques Orhon qui a jou\u00e9 de la guitare et tout le monde chantait dans le lobby de l\u2019h\u00f4tel Chicoutimi, prot\u00e9g\u00e9 de la pluie. Le Festival des Vins de Saguenay a dit adieu, encore une fois, \u00e0 plus de 40.000 visiteurs.<\/p>\n\n\n\n
LE FESTIVAL DES VINS DE SAGUENAY – Le Festival des Vins de Saguenay 13e \u00e9dition est une pr\u00e9sentation de la SAQ, en collaboration avec la Ville de Saguenay, le Gouvernement du Qu\u00e9bec, 96.9 Rouge, Les Caisses Desjardins du Saguenay, Nutrinor, le Casino de Charlevoix, L\u00e9o Automobile Honda et \u00c9duc\u2019Alcool, pr\u00e9sentateur des d\u00e9gustations anim\u00e9es \u00e0 la Boite \u00e0 vin 96.9 Rouge, qui rappelle que la mod\u00e9ration a bien meilleur go\u00fbt. <\/p>\n\n\n\n
Source : Sophie Blackburn, Responsable des communications et de l\u2019\u00e9v\u00e9nement m\u00eame. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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