Quand je suis arrivée au Québec, une des choses qui a attiré mon attention fût la passion des québécois pour le vin. Il me semblait qu’ils profitaient vraiment du moment et leur intérêt pour accorder un repas avec un vin a éveillé ma curiosité. À la maison, c’était rempli de livres sur le vin, alors, j’ai commencé à chercher la réponse magique. Plus je cherchais, plus le sujet m’attirait. En voyant tout le travail, l’histoire, le climat, le terroir, le savoir-faire et le temps qu’il fallait pour l’élaboration d’un vin, cela m’a fait développer un grand respect pour celui-ci.
Susana Ochoa Vega
Fondatrice, La Beauté du Vin
Mon parcours
J'ai proposé le vin de la soirée à l'émission Tout Le Monde En Parle pour ouvrir l'année le 14 janvier 2018 et aussi le 20 janvier 2019. J'ai été la première sommelière à être présente sur le plateau de l'émission.
Le 2 novembre dernier, j’étais une des invités de Francis Reddy à l’émission Le Goût des Autres, à la Radio de Radio-Canada.
En septembre 2019, j’étais nommé dans la catégorie d’animatrice de télé au Latin Awards Canada.
Le 2 novembre dernier, j’étais une des invités de Francis Reddy à l’émission Le Goût des Autres, à la Radio de Radio-Canada.
En septembre 2019, j’étais nommé dans la catégorie d’animatrice de télé au Latin Awards Canada.
Les concours
En janvier 2019 j’ai été finaliste au concours Charlevoix reconnaît dans deux catégories L’Innovateur et L’Ambassadeur.
En mai 2019, j’ai été finaliste de Les Mérites de la francisation des personnes immigrantes dans la catégorie Personne immigrante non francophone.
En mai 2019, j’ai été finaliste de Les Mérites de la francisation des personnes immigrantes dans la catégorie Personne immigrante non francophone.
La rédactrice
Je suis la chroniqueuse des vins dans la revue Go-Xplore de Charlevoix avec environ 10.000 impressions.
J’écris dans les journaux de l’est du Québec, Les Éditions Nordiques avec plus de 100.000 impressions par mois, depuis 2016.
Également, j’ai commencé à écrire dans le journal Autour de l’île à l’île d’Orléans.
J’écris dans les journaux de l’est du Québec, Les Éditions Nordiques avec plus de 100.000 impressions par mois, depuis 2016.
Également, j’ai commencé à écrire dans le journal Autour de l’île à l’île d’Orléans.
Animatrice de télévision
C’est la quatrième saison des émissions de télévision de La Beauté du Vin dans les magnifiques régions de Charlevoix et de la Côte-Nord, la deuxième à Manicouagan, et la première sur la Rive-sud de Québec (Trois pistoles, Rimouski et Rivière-du-Loup et dans une vingtaine d’autres municipalités).
MAtv Québec a commencé à diffuser La Beauté du Vin à partir de septembre 2019.
Jusqu’à présent, La Beauté du Vin compte avec environ 696.000 cotes d’écoute par semaine.
MAtv Québec a commencé à diffuser La Beauté du Vin à partir de septembre 2019.
Jusqu’à présent, La Beauté du Vin compte avec environ 696.000 cotes d’écoute par semaine.
J'aime le vin depuis 26 ans
Parcours en restauration d’environ 26 ans. Ici au Québec, j'ai étudié et obtenu un DEP en restauration et une ASP en sommellerie.
Sommelière accréditée par l’Association Canadienne de Sommeliers Professionnels (ACSP).
Membre de l'Association Québécoise des Agences de Vins, Bières et Spiritueux (A3, avant AQAVBS).
Jury Concours Sélections Mondial des Vins Canada en mai 2019.
Sommelière accréditée par l’Association Canadienne de Sommeliers Professionnels (ACSP).
Membre de l'Association Québécoise des Agences de Vins, Bières et Spiritueux (A3, avant AQAVBS).
Jury Concours Sélections Mondial des Vins Canada en mai 2019.
Un rayonnement grandissant
Service du vin à Montréal Passion Vin 2018.
Service du vin en 2017 à Sélections Mondiales des Vins Canada, à Québec.
Jury de table dans le Prix du Public avec Exquis 2018.
Membre de la Confrérie des Vignerons de Saint Vincent à Montréal dès 2018.
Service du vin en 2017 à Sélections Mondiales des Vins Canada, à Québec.
Jury de table dans le Prix du Public avec Exquis 2018.
Membre de la Confrérie des Vignerons de Saint Vincent à Montréal dès 2018.
Faits notables
Susana a reçu une reconnaissance de la chambre des communes du Canada pour son implication dans la communauté québécoise
Le donne del vino
Merci beaucoup de m'accueillir dans l'association féminine du vin, la plus grande et la plus importante au monde, et ce à titre de journaliste du vin 💚 Au Québec il existe juste 2 personnes à avoir cette attestation: Nancy et moi 💚 en plus, je suis la première et la seule mexicaine à être membre de cette association! 💚 Merci à l' Associazione Nazionale Le Donne del Vino 💚 je porterai avec fierté ce titre, merci !
Merci à nos précieux partenaires
La Toscana
La Toscana, l'art et de l'architecture de la Renaissance la plus reconnaissable au monde.
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